Gastro-messut lähestyvät, ja meillä Kavikalla valmistelut ovat jo loppusuoralla.
Tänä vuonna panostamme osastollamme 6m20 erityisesti ruoanjakelun ja -kuljetuksen sujuvuuteen. Messujen keskiössä ovat hajautetun ruoanjakelun monitoimivaunut sekä alan huippuinnovaatiot, jotka tekevät ammattikeittiön arjesta tehokkaampaa.
Kaksi alan jättiläistä: SOCAMEL + ScanBox
Haluamme tarjota asiakkaillemme vain parasta, joten tuomme messuille nähtäväksi kaksi markkinoiden johtavaa brändiä. SOCAMEL ja ScanBox edustavat kumpikin omalla tavallaan ruoankuljetuksen huippuosaamista. Osastollamme pääset vertailemaan näiden kahden valmistajan ratkaisuja käytännössä.
Socamel Multiserv on hajautetun ruoanjakelun monitoimivaunut, jolla varmistat ruoan sujuvan siirron keittiöstä jakelupaikalle. Monitoimivaunu mahdollistaa kuumien ja kylmien aterioiden säilytyksen ja uudelleenlämmityksen asianmukaiseen lämpötilaan samassa vaunussa, sekä ennen jakelua että sen aikana.
Keskitetty ruoanjakelu koostuu Ergoserv-kuljetusvaunusta ja Double Flow -telakointiasemasta. Järjestelmä on suunniteltu tarjotinjakeluun ja tarjoaa useita etuja aterianjakelun jokaisessa vaiheessa. Pieni telakka-asema ja tarjoiluvaunu -järjestelmä yhdistää keittiöt tarjoiltaviin yksiköihin. Täydellinen ratkaisu tilankäytön optimointiin koko ateriajakelun logistisen vaiheen ajan: kuljetus, laitteiden säilytys ja aterioiden jakelu.
ScanBox Ergo Line Combo ruoankuljetusvaunu on suunniteltu säilyttämään ja kuljettamaan kylmää ja kuumaa ruokaa kahdessa erillisessä lokerossa. Laatikko on suunniteltu ScanBox ExP -rakenteella, jossa yhdistyvät optimoitu eristyskyky korkeaan toimintavarmuuteen ja ympäristötietoisiin valintoihin.
Tule siis osastolle tutkimaan vaunujen eri ominaisuuksia:
- Ergonomia ja käytettävyyttä: Miten vaunut mukautuvat työntekijän tarpeisiin ja liikkeisiin?
- Kestävyyttä ja muotoilua: Miten materiaalit ja rakenne vastaavat vaativan laitosympäristön haasteisiin?
- Käyttöjärjestelmiä: Miten uusin teknologia auttaa varmistamaan ruokaturvallisuuden ja optimaaliset lämpötilat?
Löydetään yhdessä teille sopiva ratkaisu
Ruoanjakelu on kriittinen osa onnistunutta asiakaskokemusta, oli kyseessä sitten sairaala, koulu tai palvelutalo. Me Kavikalla uskomme, että oikeat välineet eivät ainoastaan paranna ruoan laatua, vaan myös lisäävät työntekijöiden hyvinvointia vähentämällä fyysistä kuormitusta. Tule keskustelemaan asiantuntijoidemme kanssa ja kokeilemaan vaunuja itse. Etsitään yhdessä ratkaisu, joka tukee juuri teidän yksikkönne arkea ja tekee ruoanjakelusta sujuvampaa.
📍Osasto 6m20
📅 11.3.–12.3.
Nähdään Gastro-messuilla!
